第40章您预定的四十八张票显示正常_有间甜品屋》作者:忽见青山_忽见青山

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楚心歪头琢磨，下雨天影响生意，倒不如做点新东西。

“你有什么拿手的？”她问。

丽娜想都没想，直接说出：“千层。”

楚心眼一亮：“这个可不容易。”

千层蛋糕是将大约二十层可丽饼与轻薄奶油层层叠在一起的组合甜品，其中又可加入各式水果，是大家喜闻乐见且接受度非常高的蛋糕。

最早的千层蛋糕甚至有咸口味的，在单层可丽饼中加入荷包蛋、芝士、香肠等，楚心觉得可以归到西式煎饼类。

和很多看着复杂做起来简单的甜品相反，千层蛋糕看着简单，实际做好却非常非常难，没点技术只能自己在家随便吃吃。

这其中最难的就是饼皮。饼皮煎好了，千层成功大半。

前段时间装修时，楚心买过一个专门烤饼皮的机器，原以为科技进步后，能省去劳动力。

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