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高级婚礼蛋糕是高级定制甜品的顶峰，按楚心的设计图，这样一个蛋糕最终做成，售价至少在三十万星元以上。
一个蛋糕就赶上店里一个月的流水了，加班加点一周就能做出来。
只是楚心团队能上手的只有三个人，她需要合理高效的分配每一个任务。
以马丽娜和魏夏现在的手艺，很多装饰品还做不了。
楚心需要独自把翻糖花，棉花糖脆片模型等做出来准备着，这些可以多保存几天。
为了不受打扰地安静干活，她索性将工具搬到二楼，在自己的小厨房制作饰品。
得益于保鲜技术发展，婚礼蛋糕可以提前一周开始准备。过去，大型婚礼蛋糕最多只能提前两天做，开始的太早，蛋糕就会不新鲜。
遇上设计复杂些的，就需要一个团队通宵达旦工作。
她用棉花糖脆片捏了二十余个一尺左右高的模特小人。
棉花糖脆片是黄色的，用它捏出来的模特接近肤色，比蛋糕坚硬，容易雕刻塑形，还可以食用。
