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“……影山想要吃什么?”乡田武藏把手绘的精致菜牌递到少年手里。
“那,就要咖喱牛肉饭……”少年抬头看了过来,不是十分确定的问:“可以吗?”
“当然可以。”藤原久快速记了下来,又看向穿着部服的健壮少年们,微笑道:“肉改部的各位想吃什么呢?”
因为正在长身体的缘故,肉改部的少年们虽然热衷于锻炼,却并不限制自己的饮食,甚至在大量的运动后,更加喜欢饱餐一顿来恢复体力,所以,大家点的都是些拉面、盖浇饭之类结实的料理。
咖喱牛肉并不难做,这种明治时期从英国海军传入日本的美食凭借其口感惊艳和方便快捷而飞速在日本走红,现在已经成为了街头巷尾、家庭和学校餐饮中不可或缺的一部分了。
烹饪的时候只要将胡萝卜和土豆切丁放入热水中煮熟,另一边就可以趁机架起油锅,小火将洋葱煎出香味,放入少量的椰油还可以提升椰香味。
等到洋葱变黄,就将牛肉放进锅里,炒成五分熟的时候就可以放入咖喱块,再缓慢加入沸水。
刚好胡萝卜和土豆也可以出锅了,沥干水分加入咖喱中继续不停搅拌,直至汤汁粘稠,就可以舀在晶莹柔软的米饭上送到客人面前了。
滚烫的汤汁卷着软烂的食材,散发着馥郁的浓烈香气,舀起一口送进嘴里,味蕾就被霸道的辛香所霸占,少年鼻尖沁出一层细小的汗珠,刚想要再来一勺时,舀起的咖喱就摔在了盘子里。