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[忆色]是前不久才来海城开的餐厅,就在海城大学附近的商圈,因为独特的装修风格,极其突出的菜品和较低的价格而吸引附近的白领和大学生。
一行人到的时候,餐厅里早就坐满了人。还有不少的客人等在外面排队,队伍排得老长,这些人却依旧谈笑风生的等着。
“这家店魅力就这么大吗?这么多人?”金枝忍不住啧啧嘴问。
黎行嘿嘿一笑:“因为都说好吃,而且这家店的老板娘据说也是美得很。人称当代厨艺西施”
“嘁,能有多美啊。”金枝不满的哼了一声。
黎行将人引到了包厢,宋硕已经在了,看见几人笑道:“快快快来坐,刚好菜上来,还能趁热吃。”说完看向占色笑道:“色色,今天你毕业,恭喜啊!”
“多谢。”占色抿唇一笑。
低头看着桌上的菜,却有些发愣,这些菜品,特别的熟悉……
宋硕看她盯着桌上的菜,笑着解释:“这些菜都没见过吧,我也是第一次见。这道叫[灯灯肉],慢煨制作,比红烧肉还讲究,是清朝的一道名菜,肉质极烂,多汁鲜美。还有这几道菜也是清朝名吃,叫[中馈录],还有这几道[武昌鱼]、[槎头鳊]、[镂鸡子]可是被西汉时枚乘《七发》暂为“天下之至美”的。”
他兴致勃勃的介绍着,最后不由得感慨一句:“这些年我见过太多想要研究古人饮食的名菜大师,可还没一个真正能够做出来。据传这位老板今年才28,可是这厨艺,却令人刮目相看。你们今天啊,也算是有口福,要不是这家店的老板和我有合作要谈,否则她才不会亲自下厨做给我们吃。”