4、憨包子是怎样炼成的(2) (第3/5页)
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说我老妈"陪吃"，还不如说是"赔吃"，因为我是吃前不记账、吃后不买单的。以前形容一个人吃白食，不付钱，就说他"吃完了，嘴一抹就走了"。我比那些吃白食的人还有过之而无不及：我吃完了，连嘴都懒得抹，等我的三陪女郎帮我抹嘴。
如果她忘了给我抹嘴呢，我也不在乎，也不提醒他们，就让嘴角的奶汁白乎乎地挂在那里，我妈见了，先是大笑，继而羞，继而惭，继而乖乖地给我抹掉了。
我妈每日最主要的功课就是为我筹备这八顿大餐。刚开始时，她一天要吃四顿，除了日常三顿之外，晚上她还要吃一顿，不然就饿得慌。现在她已经回归自然，每天只吃三顿了。
早上她爱吃点汤汤水水的东西，像什么蘑菇鸡汤米粉啊，鲜藕排骨面啊，黄豆猪蹄汤啊，醪糟汤圆啊，等等。她吃醪糟汤圆的时候，本来爱配着油条吃的，但她听说油条里面有明矾，怕对我不好，她就不吃了。有时她吃厌了那些汤啊面的，她就吃小笼包子、稀饭馒头、炕饺蒸饺等等。总之，只要她想得到的，家里人都会飞飞地跑去弄来她吃。
中午和下午她的主食是米饭，下饭的菜五花八门，但我妈喜欢吃的很多菜都被排除了，因为那些菜不利健康，比如腊肉、腊鱼、腊肠、bacon、泡菜等，早已被很多文章宣布为致癌食品。又比如椒盐排骨、水煮牛肉、回锅肉等，不放辣椒不好吃，放了辣椒对我又不好，所以我妈只好忍痛割爱。
我太奶奶说，以前看一个做媳妇的在婆家受不受宠，就是看她生了孩子之后，在月子里吃多少只鸡，吃得越多，越说明婆家宠她。于是我爷爷奶奶就猛宠我妈，每天做一只鸡她吃，说要在月子里吃满三十只鸡。
不知是吃到第几只了，我妈奋起反抗了，她对我爸说："快去告诉那几个'憨包子'加'土包子'，叫他们不要'做鸡'了。现在已经是2006年了，谁还把吃鸡当个大营养？我已经吃腻了，吃出鸡屎味来了，再吃我就要造反了——"
爷爷奶奶不"做鸡"了，就绞尽脑汁做别的有营养的东西来代替，但也离不了汤汤水水，因为汤汤水水下奶，每天产那么多奶，那不都是水做成的吗？没水怎么行？所以我家每天都在煲汤水。
不知道是因为遗传还是因为这些汤汤水水的功劳，反正我妈的饭锅子总是装得满满的。刚开始的时候，我妈把吃不完的奶挤出来，存在冰箱上面的冷冻室里。听说人奶存放的时间可以用三个五来表示：室温下五分钟，冷藏室里五小时，冷冻箱里五星期（也有说五个月的）。
我妈存了几天奶，就懒得再存了，因为这样存下去，冷冻室里就会堆满了，就算存五个月都不会坏，难道五个月后她的奶就没有了？就得吃冷冻奶了？况且冷冻室里绝对装不了五个月里挤出的奶，最终都得丢掉。
