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宋菽又请来冯老伯搭烤炉。
这烤炉是在土灶的基础上改良的。原本的灶台上放的，是底部呈半圆状的大铁锅，而宋菽则找铁匠打了三个底部呈平面，纵深约一臂的圆形大锅。锅子放进灶台上早就挖好的大口，底下生上火，上面盖上铁制锅盖，盖上放满炭火，便成了烤炉。
这种烤法，宋菽做农家乐时在老乡家里见过，没想到现在用上了。它烤出来的月饼似乎比正儿八经的烤箱更香，也不知道是不是心理作用。
三台特殊的土灶建好，宋菽的临时月饼坊也差不多可以开工了。
望海楼运来食材，一起来的居然还有李管事。
李管事只有谈生意时才来过两次，没想到这次居然还跟着押运材料。
“这月饼的材料又是猪肉又是猪油的，实在怕他们弄不好，老爷子派我来看着点。”李管事对宋菽道。
宋菽表示理解，本想去忙，却被李管事叫住。
两天前，望海楼找了画师，按宋菽的建议画了两张月饼礼盒的大海报，张贴在楼子门口和大厅。
