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正午时分，大涂县城最热闹的时候，卖油郎摘下斗笠，在汤饼摊坐下。他一早去买了油，又马不停蹄得担了一坛去北边县郊叫卖，这会儿早已空了。
自从有了这豆油买卖，他天天都能往家拿钱，家里那母老虎都对他温柔了许多。
今天又赚了四十来文，得犒劳犒劳自己。
“客官要点什么？”一个约莫十岁的小子凑上来，像模像样地问道，肩上还搭了块白布巾。
这样的小摊一般不用小二，厨子账房伙计都由摊主一人包办，若有伙计倒显得突兀，可卖油郎早已习惯这新风尚，只是很寻常地道：“来三两汤饼，一碟野菜。”
“好嘞。”小子朗声应道，跑去摊前喊，“头家，要三两汤饼。”
“知道了。”
摊主话音未落，那小子却已经跑远了。
只见他飞快跑进街口一家铺子，那铺子炊烟袅袅，却少有行人驻足。他跑进去时，一个小娘子提着裙摆出来，一手端了盘炒鸡蛋，往相反的方向而去。
