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老鸭焯水以后放少许油炒干,再放生抽、耗油炒入味儿。

香味炒出来后,加入热水,再将白萝卜块、香料一起放下去,就这么中火咕嘟半个小时。

开饭时,顾明华早就这老鸭焖萝卜馋得口水直流了。

顾明珠见他一块接着一块的吃,都怕他噎着,“你慢些吃,多的是!”

这鸭子她只煮了一半儿,剩下的都放冰箱里了。

而且她这一次买的肉,都够他们姐弟俩吃上半个月的。

顾明华是真的馋。

他一边吃一边夸,“姐姐,你做的鸭子真的太好吃了,我都好久没吃过这么好吃的菜了!”

顾明珠厨艺的确不错,但比起饭馆里的大厨,那还是有些逊色的。

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