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物以类聚人以群分，想要打听廖杰和第一名厨大赛的消息，肯定是找花都有名的厨师最方便了，这也是沈隆选择入住白天鹅宾馆的重要原因之一。
当然也可以直接去廖杰的扬州楼，但是这样的话就有些冒昧了，不如先在这里吃点东西，和主厨聊一聊，由他引荐比较好，说不定还能获得进入现场观看第一名厨大赛的资格。
找了个能看到中庭的位置坐下，点了几道玉堂春暖的招牌菜吃了起来，不愧是享誉花都的知名餐厅，每一道菜都美味异常，尤其是那道招牌的葵花鸡，让沈隆大为称赞。
这道菜号称天下第一鸡，此鸡自出生开始，就不识五谷杂粮滋味，也不懂清水为何物，它们以新鲜葵花盘、叶为食，以晒干后的葵花榨出来的汁为水，吃起来鲜美异常。
“好吃，Delicious！”沈隆一边吃着一边竖起大拇指不停地夸赞。
旁边的服务员抿嘴忍着笑意，“先生是归国华侨吧？既然来了就不妨多来品尝几次，我们店的籽姜鸭崧生菜包、九转茄子、三十年花雕焗桂鱼都很不错。”
“是啊，在国外很少能吃到这么地道的华夏美食。”沈隆点头赞道，然后侧过头来看着服务员，“我有个不情之请，不知道能否请贵店的主厨出来下？”
沈隆掏出名片递过去，“我是美国一家华人报纸的记者，尤其喜欢美食，这次回国除了寻根之外，还想多收集一些华夏美食的消息，写成文章刊登在报纸上，让那些离家已久的游子能够一睹家乡的美食，略解莼鲈之思。”
