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几天后,我回到了清远。刚到咖啡馆,老黄和夜闲就迎了上来。

夜闲着急地说道:“你可算回来了,这几天我们又发现了一些新情况。”

我放下行李回道:“别急,我们坐下来慢慢说。”

我们来到平时常坐的角落,老黄皱着眉头说:“那个网红蕊蕊咖啡馆开始降价促销了,而且还推出了一些和我们类似的饮品,这对我们的影响不小。”

我沉思片刻回道:“他们这是想打价格战啊。我们不能乱,还是按照我们之前计划的,保证品质的前提下,优化我们的价格体系。我们的特色不能丢,同时加大宣传我们的品牌故事和文化,这是他们模仿不来的。”

第二天一早,我联系了一位在营销领域颇有经验的朋友。我们约在一家茶馆见面,我把相遇咖啡馆目前的情况详细地告诉了他。

他沉思片刻后说:“你们的咖啡馆有自己的优势,那就是老顾客基础和口碑。现在要做的是把这些优势放大,同时针对竞争对手的弱点进行反击。”

他建议我们可以先举办一些老顾客回馈活动,比如老顾客专享的特价饮品周,通过老顾客的口碑传播来稳住我们的基本盘。同时,可以在社交媒体上发起“相遇咖啡馆记忆”主题活动,鼓励老顾客分享他们在咖啡馆的照片和故事,以此来唤起新老顾客的情感共鸣。

然后我们立刻召集了所有人,开了一个紧急会议。会上,我把我们的计划详细地告诉了大家,大家都充满了斗志。我们开始着手准备活动,重新设计了饮品菜单,在保证品质的同时,调整了部分饮品的价格,使其更具竞争力。

同时,我亲自联系了本地的一些自媒体和生活类公众号,邀请他们来品尝我们的新品,并希望他们能真实地报道。我们还在咖啡馆内设置了一个照片墙,专门用来展示老顾客分享的回忆照片。

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