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臭豆腐经过臭卤水泡制发酵，植物蛋白被分解成多种氨基酸, 那是臭豆腐鲜美的来源。而油炸之后，臭豆腐会变得外酥里嫩，之间的空隙非常明显, 咀嚼起来会比普通的豆腐更加筋道。
三分钟之后，正在给学生们炸臭豆腐的洛淮安听见似曾相识的奇怪语言，抬头一看, 发现原来是刚刚那两个外国同学。
其中那个头发金灿灿的外国同学脸上扬着笑容，和之前抗拒的他判若两人，将自己的校园卡放在刷卡机上，用蹩脚的国语说：“十，十份。”
洛淮安向来不会拒绝送上门来的钱，直接给外国学生刷了卡。
因为很多串臭豆腐不好拿，所以洛淮安会给买的多的客人两种选择，一种是用竹签串臭豆腐，另一种方式则是直接将臭豆腐放在纸盒里面。
后者相较于前者更加湿润和入味，很多学生很喜欢第二种。
她在纸盒里面浇上卤汁，撒上蒜泥，葱花，香菜，又加上一点点辣椒油，臭豆腐就做好了。
那些外国学生找到位置坐下，一直捏着鼻子，但是手上拿臭豆腐的动作却一点都不慢。
洛淮安偶尔看了一眼，心里若有所思。在上古时代，那个时候番邦都是没有开化的地方，她从来不想去那里。不过听说现在，外国大得很，部分国家甚至富得流油，一点儿也不比国内差。
这些外国学生挺喜欢她做的菜，那么她的产品在国外也会有一定的销路吧。
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