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在早乙女哲哉大师的坚持下，三河是山居贯彻着“一生悬命”的理念，追求食物的精致，优雅，美味。厨师在处理每一道料理时都要把料理当做梦想去看待，味道令人感动以至于难以忘怀。
北辰秀一在菜单的扉页简要的看了下三河是山居的介绍，对于这个古色古香的餐厅十分的有好感。环境安静，典雅，服务人员谦恭有礼，顾客们也都是轻声细语在交流。
千本雪奈看着北辰秀一满意的表情，也放下了心，因为只来过一次，所以也不是特别的了解，还好秀一比较喜欢这个氛围的餐厅。
早木冬雪倒是有些比较不适应，她是第一次来这种比较高级的餐厅，有些紧张，又担心北辰秀一太破费了。想到自己和北辰秀一的差距，心里有些黯然。
北辰秀一看着早木冬雪微微低下头，有些黯然的样子，想了想大概了解了早木冬雪的想法。想起这姑娘的家庭情况，忍不住开口安慰她。
“早木同学，其实我很佩服你和你姐姐。”
早木冬雪听到北辰秀一开口，有些不解的看着他，佩服我和姐姐？我和姐姐有什么好佩服的？
“早木同学，你听过这样一句话吗？我们可以卑微如尘土，但却不可以扭曲如蛆虫。”
“这世界上多的是像蛆虫一样苟且活着的人，明明能够靠自己的双手去养活自己，却要抱怨社会，抱怨世界，干一些见不得人的勾当。”
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