第115章 重组家庭的拖油瓶(11) (第5/8页)
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她用的酱油曲精是上个小世界囤的优质曲精,没有的话可以在市场上买到。
搅拌均匀后倒入事先准备的干净容器密封发酵。
第二天打开盖子,能看到黄豆表面长出了许多菌丝,翻个面继续发酵。
第三天把调制好的盐水倒入容器,再撒几把盐,密封起来放太阳底下晒上半年,酱油就做好了。
“怎样?是不是很简单?”
徐茵把封上口的大酒坛搬到前院屋檐下,只要天放晴,这里就晒得到太阳。
她一边洗手一边问直播间的网友。
直播间的弹幕已经飞起:
[做酱油这么简单?不太像能成功的样子。]
[我跟着小姐姐做了,但没做完。看到第一次发酵后那满是毛茸茸的豆子,吓得连坛子扔了。弱弱问一句:市面上卖的酱油真是这样做出来的?对酱油有阴影了嘤嘤嘤……]