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赵有才家的没有撒谎，傅珺通过微表情可以确定。只是，在如今的情况下，仅仅知道此人没有撒谎是无用的，所谓“口说无凭”，还必须有证据来证明她不曾撒谎才行。
张氏想来亦是明白其中道理的，她轻轻咳嗽一声问道：“你且再细想想，看有没有什么人或者什么事，能证明你不曾错用过栗子面儿？”
赵有才家的擦了把脸上的汗，拧起眉头，拼命回忆前事。傅珺见她的眼睛死死盯着地面的某一处，眼球微微颤动，神情紧张，便知她并非作伪，而是真的在努力回忆昨天发生的事情。
忽然，赵有才家的眼中一亮，似是想起了什么，冲着张氏磕了个头说道：“奴婢想起来了，有件事……有件事能证明奴婢不曾错用了栗子面儿。”
张氏忙问道：“什么事，你说说看。”
赵有才家的便道：“回大太太话，奴婢刚才想起来，昨儿下晌奴婢领过食材后，库里清点了一回，各样米面油数量皆已入册，随后那库房便封了，奴婢们忙着夜宴一事再不曾开过库。再后来二太太又派了人来，将库房的钥匙也收了去。奴婢想着，太太只需将那帐册子拿来合一合上头的数量，再将那栗子面儿现过了秤，若果然不曾少，便可证明奴婢昨儿并不曾错拿栗子面儿。”
这倒是个不错的法子。连躲在一旁的傅珺都觉得，这赵有才家的还挺有急智的。
张氏一听还有此法，面上便是一喜。再细细想了想，果然使得。因侯府治家颇严，严禁家中仆妇私下挟带，进府当差都是要先行搜身的，因此除了采买的以外，府中其他下人想要带东西进府绝无可能。
此外，大厨房因关系到府中上下人等的入口之物，管理更加严格，不仅有专人看管，还定下了三日清点一次的规矩。日常采买、领用东西皆需记录在册。若可证明现存栗子面的数量与前面所记数量相符，则赵有才家的说的便是实话了。
张氏便征求崔氏与王氏的意见，她二人自是没有异议。张氏行事却也周到，叫了刘妈妈、沈妈妈与周妈妈三个共同行事，带着几个仆妇去了库房，不只将栗子面儿带了出来，茯苓粉、菱角粉和面粉亦都带了过来。又叫仆妇抬了一架秤过来。
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