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第二天早上六点有来送海鲜的供应商,白尧就设了闹钟,怕把牧沐儿吵醒,还特地把手机塞在自己枕头下面。
早上闹钟响了的三秒钟后白尧就把它关了,安静地躺了一会儿,确定牧沐儿没有被吵醒才慢慢起床。
牧沐儿睡得正香,紧紧缩在白尧身边,还像往常一样拉着他的手,白尧轻手轻脚把他的手放下,一点一点挪下床,到房间外面的洗手间洗漱完后下楼。
六点十分,送货的车准时到了。白尧帮送货员把几箱海鲜从后门搬进厨房,查点一遍确定没问题之后就签了名。
白尧定了十种鱼,四个品种的虾,剩下的还有各种扇类和贝壳类。
这是最近最大的一次进货,应该能够之后两周的营业。
收到货之后还不能休息,第一件要做的事是打开箱子检查每一条鱼,确保里面没有掺杂着任何变质或者不新鲜的食材。
五个箱子的鱼都检查好之后可以直接放进冰柜,接下来还要处理需要切块的鱼类。
比如吞拿鱼都是整条售卖,白尧收到之后要将鱼切成整块,在托盘里面整齐码好才能放入冰箱。这道工程需要尽快完成,能越缩短生鱼和常温空气接触的时间越好,保证食材的质量和新鲜度极其重要。
等都收拾完,已经快八点了,牧沐儿一般能睡到八点半多,白尧就想着现在上楼还能陪着他睡醒,小孩儿不至于醒了之后找不到自己。