第14章 (第2/4页)
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倒也不必如此夸张！
第8章第八颗珍珠
怎么样做才能最大限度的压制食材的腥味？对于普通人来讲，酱汁浓稠，红油铺满，用重香料层层buff叠上去，就是最好的办法，再普通的食物也会变得美味。
当然这不是说辣菜重油的菜就比较容易，只能说当你只具备基础料理水平的时候，重香料的菜肴门槛要低一些，但同时这些菜的上限却很高。
东珠一直以为重香料的菜想要做的能吃很容易，甚至比较美味都是相对容易的，但你想要将味道做到真的上档次那难度和其他的菜并没有区别。
上辈子重香料的菜肴各种风靡，不就是因为对于普通人里说，即使不会做菜搁上一勺辣酱，白水煮菜也能成为美味嘛。
但不管重香料的菜肴门槛高低，东珠手里只有盐，薄荷和辣姜豆三种，所以煮炖都不是什么好的选项，所以东珠选择铁板……石板烧，正好试试乔迁的时候收到的礼物——薄石板。
小伙伴们帮着搬来大石头在原本的石灶旁另外垒了一个灶台，不用很高三面围拢，然后将石板洗干净架了上去，切了鱼腹下的脂肪放在石板上煎出油，再然后将腌制好的鱼肉用树枝串起来，摊在油汪汪的噼里啪啦爆香的石板上。
绿绿成为东珠的第一个帮手，两只手和一条尾巴各握一根鱼串在那里翻面，有小伙伴在边上烧火，烧着烧着就开始玩火了，不小心凑太近的结果就是火星蹦到毛茸茸的耳朵上，慌里慌张扑到湖边一脑袋扎进水里。
