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宜昌伯夫人旁边的娘子瓜子脸，长眉凤眼，顾盼生姿，亦是难得一见的美人儿，就是瞧着有些眼熟，又想不起在哪见过。
秦四娘讲明来意，宜昌伯夫人陆雪莹蹙了蹙眉头，沉吟片刻问：“沈二娘子厨艺如何，为何平日从没听人说过？”
请沈大娘子上门做菜是她家官人的主意。她曾让下人去沈家食铺买过菜回来尝，味道确实好，当然也让人打听过她家。巷里人提起沈大娘子，无人不夸，却没人提起过沈二娘子，倒也是件怪事。
“蕙姐儿和宜姐儿从小跟我家官人学厨，宜姐儿天赋好，蕙姐儿远比不上她。”秦四娘佯装叹了口气，“只她身子弱，我平时都拘着她在家静养，若不是蕙姐儿病得起不了身，怕耽误夫人家大事，我定舍不得让她出来。”
见宜昌伯夫人沉默不语，秦四娘又道：“厨艺是好是歹，一试便知，夫人若心存疑惑，不如让宜姐儿做道菜，好试试她灶上功夫。”
陆雪莹见沈春宜肤色发黄，脸小脖子细长，衣服宽大，可见身子单薄，对秦四娘的话便信了几分。转念想到明日便要宴客，时间仓促，虽说找厨娘不难，但找好的厨娘难。
沈二娘子和沈大娘子同出一脉，想来也不会太差，不如就先让她试一试。
打定主意，陆雪莹转问沈春宜：“不知沈二娘子擅长做什么菜？”
“擅长红案。”沈春宜斟酌着回道，“蕙姐儿会做的菜，我都会做，但白案我比不上蕙姐儿。”
“是驴是马，拉出来遛一遛便知，我看呐，不如让她下去做道菜给我俩尝尝。”声音清亮的娘子眼睛发亮地指了指窗边花瓶里的栀子花：“大嫂，我好一阵子没吃端木煎①了，想着就馋得慌，不如让她做来给我们尝尝，不知沈二娘子可会做这道菜？”
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