第二十章 皮蛋瘦肉粥 (第3/8页)
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随着阿翠打开石锅煲的锅盖,鲜咸的肉香混合着醇厚的米香飘散开来,沈秋秋定睛一瞧。
“皮蛋瘦肉粥!”
阿翠点头,拿起碗立刻给沈秋秋盛了一碗。
“没错,大小姐。”
“您买来的这黑漆漆的鸭蛋都在货架上放了好几天了,只有我打开过一个,我们姐妹一人一人咬了一口,都觉得不太好吃,又不知道怎么做。”
“昨日夜里,我翻了食谱,原来这叫皮蛋可以和瘦肉粒一起煮粥喝。”
阿翠把皮蛋瘦肉粥放在沈秋秋的面前,“我们姐妹几个都尝过了,都觉得很好喝,我让阿兰帮我熬了一大锅分给大家,这粥里面有蛋有肉还有盐,早上喝上这一大碗啊,干活肯定很有力气。这一小锅是最开始熬的,煲的最久,瘦肉都软烂了,一定更好喝。”
沈秋秋尝了一口,眼睛一亮。
这柴火熬制,小火慢炖的粥就是和订的外卖不一样。
入口醇厚,鲜香得很。