13番外 蝙蝠饲养指南杰森篇下 (第2/13页)
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唔，不错。
杰森嗅了嗅空气中的香味。这才刚刚开始，不过香味已经足够诱人。哪怕不需要当义警训练出的灵敏嗅觉，也能意识到这一点。
煎好的蔬菜和虾仁盛碗，剩下的番茄碎铲出，和月桂、生姜碎、小茴香一起，炒香之后加水，勾芡，小火炖成糊状。起锅后滤出固体，就得到了一晚陶德秘制酱料——用的是阿尔弗雷德千金不换的秘方。
接下来是鱼汤。
鳕鱼柳和生蛤一起下锅，加水煮开。之后调成中火，陆续加入欧芹碎、百里香和罗勒慢炖。
杰森原本还想着顾及布鲁斯的口味，少放一点罗勒。但转念一想，你都上门吃饭了，吃什么还由得了你吗？于是他手一抖，很不小心地把所有罗勒都放了进去。
鱼汤悠悠地煮了一会儿后，加入白葡萄酒继续炖煮，以便蒸干酒精。直至酒精挥发完全，汤色变成乳白色后，向水里加入蔬菜、虾仁和辣椒酱。再加入一点黑胡椒粉和细辣椒粉调味，盖上锅盖，剩下所要做的就是交给时间了。
距离三点钟还剩下二十七分钟。杰森吐出一口气。他做得太急了，现在时间还剩下许多。
他闲不下来，干脆拿出了前两天尝了一口软酪，又翻箱倒柜，找出了一块还能吃的巧克力。
