第22章 狠毒 (第1/9页)
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御膳房庖长得知贵妃娘娘又要为万岁爷做菜，特意派了心腹御厨过去打下手。
“你要仔细看娘娘是怎么做的，没看清楚的地方就虚心向娘娘请教。学好了，这道菜以后就归你做。”
这名御厨名叫王春。
王春进了承乾宫的小厨房，需要干的活全被他拦了过去。按着彩云的指点，把老母鸡、排骨、干贝，入锅沸煮，捞出温水洗净，再放锅中加葱段、姜片，料酒煮开后，改小火慢熬。
趁着这个时间，把鸡胸肉和牛肉剔筋后，剁成肉茸，加葱姜水调成粥。再用刀刃把鲜嫩的菜心顶端修出菱形。
王春看看落到半空里的太阳，问道：“彩云姑娘，这道菜完成了多少了？”
素云也伸头出去，看太阳，然后道：“接下来的活还多着呢，吊清汤就要吊半天。时间来不及了，汤熬一个半时辰吧。上次我们做，熬了两个时辰。”
王春：“……”不是说的开水白菜吗？现在做的是什么菜？不敢问，让干啥干啥。
这几个姑娘里，彩云做事最稳当，佟宝珠很放心她。从外面回来后，直接去了正殿的西次间里看书。
要多看书啊！
