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既隐隐猜到他的身份，李清也不点破，只将手上的瓷罐轻轻放到桌上，笑道：“只是包装好点，其实里面雪泥味道和五文钱的并无区别，我以后会做出更优良的雪泥，分出档次。”
原来李清见雪泥如此火爆，竟隐隐有了做下去的想法，虽然早晚会被人仿制，但他可以创出自己的品牌，俨如后世的哈根达斯，走高档高利润的路线，成为他的主要营生之一。
那东主见小瓷罐精致，便点点头笑道：“并非我讲究，只是小女有些雅癖，这寻常之物她断断看不上眼，公子每日供给鄙店的雪泥，味道虽美，可是那粗瓷大罐子小女却不喜，刚才我听我掌柜说你那里还有一种精致的小包装，所以就麻烦你送来，也顺便恭贺李公子生意兴隆。”边说边拾起小瓷罐细细端详，最后才递掌柜道：“给小姐送去！”
那掌柜应了一声，小心翼翼接过瓷罐，转身进了里间，很快便低头退出，李清聆耳细听，隐隐听见里面有清脆的碗碟碰撞声，想必那小姐接受了这个包装，他微微一笑，正要告辞，突然珠帘闪动，一名侍女走出，先给老爷施个礼，这才细声细气道：“小姐想问，这种雪泥的名字叫什么？”
李清一楞，雪泥就是雪泥，还有什么名字，但他立刻就反应过来，雪泥只是一种冰品名，每个人做的都可以叫雪泥，但自己的特色呢？自己的品牌呢？
“叫小李记！”李清脱口而出，那侍女想了想，又微微摇头，想必是不太满意这个名字，她正要回去禀报，李清却又改了口，小李记是他的店名，可不是产品名，他思路飞转，既要有韵味，又不侵犯知识产权，他刚才拿的是青色雪泥，青色，一个新的名字突然跳入他脑海。
“这位大姐，刚才我说错了，小李记是我的店名，你家小姐所吃的雪泥，名字叫做‘寒烟翠’”
‘寒烟翠！’侍女低念两遍，笑容绽开，这才回去禀报，此后，一直到李清离开，他也再没有见到那小姐的身影。
东主似笑非笑，慢慢端起茶杯，晶玉细长的指甲挑飞杯中飞虫，他轻吹一口气，不急不缓道：“我秋天就要回长安了，这次所来，就是要处理醉乡酒楼，不过李公子莫担心，我已给新东主说好，冰饮店的合约维持不变，但到秋天期满后我也无能为力了。”
