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起身“可有什么要娘帮你的吗?”
纪嫣哪里不知道做饭的辛苦呢,做饭是耗体力的事,菜肴想做好吃又费心神,油烟又会熏到皮肤和嗓子。她的墨玉就应该穿着漂亮的衣裳,戴着漂亮的首饰,做个快快乐乐无忧无虑的小姑娘,而不是在这方寸之地操劳着。纪嫣忍不住出神了。
“没事呀娘。你看我做的可快了。你在旁边陪我说说话就好啦。”宋墨玉可不觉得辛苦,她就是爱做吃食,她不仅要给家人做,还计划着给镇上的人做。她的宋家好食之古代复刻版,迟早是要开起来的!
宋墨玉用纱布套在盆口上,然后把小火熬煮好的带渣汤汁倒进去过滤了一遍。随后把过滤的汤渣倒回锅里重新加水煮开,再过滤后将两次得到的汤汁混合,加入冰糖熬化。
“娘,家里有茶叶吗?”宋墨玉没在厨房找见。
“我房里还有些,我去给你拿。”眼见有事情能帮到女儿,纪嫣脸上多了些忽如其来的笑意,立即起身去拿。
宋墨玉打开她拿来的茶罐子,闻了闻,然后取了些茶叶用纱布包成茶包丢进锅里混合着汤汁一块焖煮。
焖煮没一会,一大锅酸梅汤便出锅了。
“闻着怎么样?”宋墨玉把酸梅汤倒进白瓷盆里放凉,顺嘴问了一句。可惜七月桂花还没有开,不然放些桂花进去,层次感会更好。
眼前的酸梅汤冒着热气,色泽暗红浓郁,让人忍不住想象,如果它放凉冰镇过后,喝下去会是怎么样一番酣畅淋漓。