第141章 chapter 141 (第1/3页)
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办卡
梁天父亲听说他要花三十万办卡, 原本是不同意的，但是在听说是唐家私厨的贵宾卡后, 就立即改变了态度, 当即用手机网银把钱给他转了过去。
也许别人不清楚, 但他们上层圈子里有不少重量级的大佬都对这家药膳馆推崇备至，尤其是与他们梁家有些交情的季家，他听季家的小辈提起过唐家私厨那具有神奇效果的药酒, 只可惜唐家私厨一座难求, 药酒也不对外公开售卖, 弄得他根本不得其门而入, 这次难得有这么好的机会, 他当然不会错过。
“臭小子，打包几个菜带回来给我和你妈尝尝！还有那些个药酒，也挑几瓶合适的带回来！”
“好的, 老爸。”梁天答应的很是爽快，马上又点了三道菜，一道香茅干葱焗猪排、泰味鸭舌以及豆瓣酥, 都是他们今天晚上尝过的，都是外面很难尝到的菜色，吃完了之后还会让人有种意犹未尽的感觉。
香茅干葱焗猪排是一道味道非常浓郁的菜色，猪排被切的很薄, 在下锅之前还用刀背特意拍打过一遍, 把猪排里的筋都给打断, 这样口感会更好。每一块猪排都被切成适合两口吃掉的大小, 放在油里煎到两面金黄，并且每一片都均匀地沾上了酱汁，边缘煎得有一点点焦，吃的时候带一点脆脆的口感，也让味道多了几分层次。
众所周知鸭舌头是不太容易料理的食材，可唐家私厨的鸭舌头，不仅肥嫩入味，咬破皮的时候，还能尝到一点酱汁的味道。采用的是泰式的做法，放了一点咖喱粉，然后又加了醋、糖和少许的辣椒，吃起来酸酸甜甜又带了一点点的辣味，多种滋味结合的恰到好处。
最后一道豆瓣酥，并不是什么点心，而是一道用发芽的蚕豆和雪菜一起炒出来的一道小菜，算是a市的一道本地土菜，在现在的一些大饭店里，根本很难见到了，梁天作为a市本地人，所以特意点了这道菜尝尝，却没想到迎来了意想不到的惊喜。豆瓣用鸡汤浸泡后捣烂，炒出来的豆瓣酥口感非常的沙，雪菜的咸鲜味道为豆瓣酥带了独特的滋味，梁天几乎一个人就把一盘豆瓣酥给都吃完了。他爸妈也很喜欢这道小吃，想必带回家，爸妈一定会很高兴。
