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怀远坊武宅。
前院里大锅里钝着肉，牛腿骨连肉一起炖，炖的差不多后，把当季新收的薯蓣削皮，切成滚刀块扔进锅里再接着炖，赵义还指挥着伙计在揉面，黄糜子硬面和黍子软面掺合一起，做成面饼子，一会蒸熟后，就着这牛肉汤一起吃。
“大家加把劲干完这批药材收工，一会吃肉，东家给了二十斤牛肉，还有一根牛腿骨呢，”
伙计们齐声喊好，干的更有劲了。
香气飘到中院。
怀玉和大家在这里烤串。
牛肉串、羊肉串，还有鱼生，秋葵、薯蓣，芋头、荷藕也切片穿串，连韭菜、藠头、萝卜苗、豆芽、豆腐干都串成了串。
生起炉子烧起炭，烤起串来也挺简单，关键还是得有调料，花椒胡椒等磨成粉，还要有孜然小茴香，没有辣椒，唐代特色的扶留藤、茱萸倒也可替当，姜泥蒜末小葱花，甚至芥根这些，也是必不可少。
再来点从陇右带来回的火砖盐，磨成细末加上花椒一起炒，那就成了椒盐。
今天的樊玄符格外的文静。
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