chapter 031 (第1/7页)
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交换条件
闻言, 唐绍言只是淡淡的笑了笑，他对自己准备的这些菜色很有信心，毕竟修真界中还没有人这样做过, 吃惯了清淡灵膳的人们, 很难抗拒这样浓郁鲜香的菜品, 所以李掌柜的反应完全在他的意料之中。
酱烧肘子做起来比较费时, 差不多要炖上两个时辰才能变得足够酥烂, 于是他趁着这个时间又做了一道鱼香虾球茄子煲和素烧二冬, 将所有灵力都消耗了个干净。
鱼香虾球茄子煲是用茄子和虾滑制作而成的，味道比之鱼香茄子要更胜一筹。茄子入口即化，鱼香汁酸甜中带着一些辣意, 搭配炖得软烂的茄子后, 已经足够美味，但再加上口感柔韧弹滑的鲜美虾球，一软一硬的对比, 使得口感和味道都更加丰富，令人欲罢不能。
再说那素烧二冬, 其名取自这道菜的两种主要食材冬菇和冬笋。冬笋脆嫩爽口，冬菇嫩滑香甜, 香气十足，唐绍言用先焯再炒的方式，将两者巧妙的结合在了一起, 酱油将雪白的冬笋染成了漂亮的棕红色，加点芡汁后, 汁水变得浓稠起来，将冬笋片和冬菇片全部包裹住，为这道菜更增添了一些晶莹剔透之感。
唐谦和唐柳静尝过了鱼香虾球茄子煲后，再来品尝素烧二冬，以为这道纯素的味道会在对比下显得寡淡，却没想到冬笋和冬菇完全吸收了浓郁鲜香的酱汁，令它的味道变得醇厚香浓起来。
他们俩都恨不得立刻拿上一碗饭，就这两道菜吃个痛快。
就在此时，今天最后的重头戏，酱烧肘子终于可以出锅了。
刚一打开锅盖，一股浓郁的甜香味立即涌了出来。
