第165章 夜不归宿 (第2/9页)
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“这酒来自遥远的西域乌戈山离国，汉书有记载，去长安一万二千二百里，距安西都护治所六十日行,行百余日可至条支国，国临西海,有大鸟,卵如瓮。”
“乌戈地暑湿酷热，其国多猪婆龙,当地人捕获后以特殊工艺酿造成龙膏酒，不仅可以补气血，还可以滋心养肺,壮筋骨驱湿邪，还能轻身延年，可是不可多得的好东西。”
“这酒用金壶、玉盏更佳。”
怀玉不知这乌戈山离国在哪，但听他说这酒是用猪婆龙酿造的，倒是听明白了点。
猪婆龙，中国古代把鳄鱼称为猪婆龙，用鳄鱼酿的酒，难怪叫龙膏酒，估计原本名字也不叫这个，毕竟把鳄鱼称为龙，除了中国估计外国也不会。
用肉酿酒倒不稀奇，比如唐人也喜欢喝的羊羔酒，还是宫廷钦封世袭御酒呢，好酒的马周还曾经跟他讲过这种美酒，用米一担，如常浸浆，嫩肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌米，如木香一两同酿。
还有的则是用羊肉五斤煮烂浸酒一宿,入消梨十个，同捣取汁和曲米酿酒。
基本上是黄酒的一种酿造工艺，就是加入了嫩肥羊肉。
在后世的时候，武怀玉还见过广东的一种酒，玉冰烧，就是加肥猪肉酿造的，据说先用大米酿酒，然后把米酒和猪肥膘一起封坛保存，最起码要浸泡五年以上，肥肉里的脂肪会慢慢溶于酒中，不仅可以吸附酒中杂质，还可以赋予酒水特别的脂香味。
喜欢喝的人，喜欢的不得了。
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