第143章 开宗立派 (第4/12页)
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或者应当叫昆布。
这是个好东西,药食两用,甚至对长安城的许多京城百姓来说,可能这都是他们唯一吃过的海鲜。
晒的干巴,缠卷成团,灰褐色,表面还有一层白霜。
不过据说昆布跟海带顶多算堂兄弟,却不是一种东西,在古代中国沿海还没有后世那种海带。
不过这玩意吃起来其实也差不多,更厚一些。
尤其是这种简单采收晾制的昆布,上面满是盐霜,可以代替醋布。
随带方便,吃的时候也不用洗,要的就是那盐咸味,剪几块扔锅里一煮,大海的味道!
这玩意长安也不多见,属于沿海进贡的一种土特产,韦思仁跟太仓要酱菜,对方不肯给,最后他看到了昆布,就硬要来一车。
要是有猪脚,昆布炖猪脚倒是挺香。
看着这些干巴的海带,怀玉头痛。