第39章 chapter 039 (第1/5页)
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美味药膳
好不容易, 把客人们点的菜都上齐了,唐淮和唐绍言这才能歇口气。
今天的套餐是三菜一汤加一碗白米饭,可谓是十分丰盛的了。
有些新来的客人第一次看见用西瓜皮做菜的,不由地露出诧异之色来, “这是什么菜?怎么是用西瓜皮做的?”
让人不禁联想到网络上曝光过的校园创意食堂菜的事情, 用水果做菜怎么可能好吃?尤其这原料还是用的他们平时都从来不吃的西瓜皮了。
“门口不是写着嘛?西瓜皮炒火腿, 一份288呢!别浪费了赶紧吃!”老客人都纷纷举起了筷子,开始吃了起来。
这西瓜皮炒火腿, 听名字是挺粗暴的,可其实做法倒是精致的很。西瓜皮去了外层的青皮,切成小长条状, 又用香芹和茶树菇一起放进油里煸炒, 很是吸收了一番香芹和茶树菇的香气,最后再放入火腿肉一起爆炒。西瓜皮色泽翠绿, 口感脆爽香甜,火腿色泽红艳, 边缘在爆炒后微微焦黄,酥香浓醇,两者结合在一起, 十分融洽。
“好吃,真好吃啊。”坐在汪老师身旁的罗教授已是一头白发,本身就是很懂养身的人, 自然知道西瓜皮是常用中药之一, 只是没想到做成菜肴, 竟然也能如此美味。
却是没人回应他,大家都低着头忙着品尝美食呢。