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此时将火调大,放入酱油和黄酒爆香,再加入切成丁的配菜,最后再倒上三大勺的陈醋,些微的酸味夹在浓厚的辣香中,越发引人口舌生津。
热腾腾的面条出锅后,放入炒好的酸汤和浇头,将大号的面碗给装的满满当当。
农家乐的厨师在一旁看得啧啧称奇,他甚少见到这么会做菜的年轻人了,动作干脆利落又丝毫不拖沓,十五分钟就几乎全部搞定了。而且就成品的香气和色泽来看,味道肯定不会差,连他这个厨师都有些嘴馋了。
见面条全部搞定,袁浩欢呼一声,冲出去喊其他同学进来帮忙一起端面碗,很快他们就坐到了后头的棚子里,开始享用美味的酸汤面。
有几个女生不吃辣,一脸为难的看着面前香气袭人的面条,不知道该吃还是不该吃。
“快吃啊!一点也不辣的!”徐丽丽喝了一口汤后,眼睛立刻亮了起来,催促着小伙伴们也快点吃。
红艳艳的汤头看着辣,但其实都被配菜和醋的酸味给冲淡了,一点也不呛人,反而爽口开胃。面条是唐绍言亲手擀的,劲道爽滑,配上带着焦香味的肉丁,吃起来别提多香了。就连作为配菜的土豆、胡萝卜和青椒等等,都炖的又酥又软,口感好的不得了。
余娜见徐丽丽吃的头也不抬,这才小心翼翼地尝了一口,然后就再也停不下来了。>>
大家伙就这么呼啦啦的把一大碗面给吃完了,连汤都没剩下,就算是胃口比较小的女生,也是一样。