第119章 只欠东风 (第3/6页)
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还能制成泻药。
怀玉特意给樊玄符露了一手,晚上蒸了一炉纯碱开花黄馍馍,用黍米加了点糜子米磨成面粉,炒香后再用老面发面,最后加入秘制的纯碱中和老面发酵的酸味,
还添了红枣干,蒸出来的黄馍馍个个圆溜溜,每个都开花,格外的蓬松暄软还十分筋道弹牙,不仅没有半点老面发酵的酸涩,还特别的甜。
黄灿灿的大馍馍,张口而笑,上面点缀着红枣片,格外好看。
出身国公府的樊玄符,尝了一口后就停不下来了。
而特意过来想蹭炒菜吃的卢怀让、程处默、武怀义、马周、武君威、陈兴、赵信、候三等人,都没吃过这种新奇的蒸饼。
“嗬,比婆姨们都软捏!”刚捡了个饥民做媳妇的许二愣惊讶无比。
“甜!”侯三猛吃,只吐出一个字。
“怎的这么暄软蓬松呢,手一捏就捏成一小团,手一松,又蓬松开来了,好神奇!”
“一点酸味都没有咧!”