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再拿起一块,上面是月宫团聚图,枝叶繁茂的桂树下,玉兔捣药,蟾蜍腾挪,嫦娥徐徐飞来,图案栩栩如生,极为精美,是芝麻核桃枣仁陷的,跟五仁的也没啥区别。
再来一块,是宝相花纹月饼,模压成型烘焙而成,里面是葡萄仁馅的
这些红绫包裹的月饼,一个个的极为精美,还都极大,如同一面大铜镜似的,馅料以果仁为主,加入了饴糖和油酥。
每个月饼瞧了瞧,制作的是真好看。
盒子里甚至还附上了一本十二个月饼的图册,上面有配料。
除了五仁、葡萄仁等,也还有枣泥、豆沙、莲蓉、芋泥、豆黄、咸肉、话梅等馅料的。
这些饼甚至每个名字还不如,有叫荷叶的,有叫金花的,还有叫芙蓉的。
唐人也有中秋吃月饼的习俗,还流行以面做饼相赠亲友。
只不过普通百姓家的月饼比较简单,甚至可能馅料都没有,但贵族相赠的月饼就馅料丰富,而且还有各种模具压成的精美图案。
一饼值数百钱,普通人是吃不起的。