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扶苏领旨来到长安乡监督，奴仆们认得当朝大公子，立时飞快地禀报李肇。
李肇也很意外，大公子驾到，太过突然。
他立刻迎了过来，行礼叩拜。
扶苏仁慈，让奴仆们都回去干活，独留李肇领着他闲逛。
当看到奴仆们不停地捣弄着一些果皮、骨头之类残物，很是不解，问道：“此物污秽，为何用之？”
“制造肥料所用。”李肇不慌不忙回答。
扶苏甚是不解，“制造肥料？你说的是用这些东西来给水稻施肥？”
大秦种植用的一般都是原始材料，如人粪、畜粪、木灰等，从未有过用这些残余物。对于这些，扶苏还是知道的。
“正是！”李肇笑着点头。
确实，就前世李肇耕农的经验，这些东西不能直接当做肥料，但可以经过一些步骤处理，从而发酵得到肥料，他就看过一些人制造过。
