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“请用。”灰云与卡瑟琳三人比较熟悉,坐得又近,便介绍起来,“断尾虾是东北冰海的特产。这道果油甜虾可是北国有名的前菜。”
卡瑟琳报以微笑刚要拿刀,忽然听见费利轻轻咳嗽了下。牧师在她耳边咕噜了句,“是正餐,从外往里拿。”
卡瑟琳连忙用脚踢了踢另一边的阿斯,然后用较慢的速度拿起最外边的刀叉。阿斯心领神会,有样学样。
卡瑟琳切开断尾虾,叉起一块红白相间的嫩肉,在果油中蘸了蘸放进嘴里。果油的清香和虾肉中的甜味,同时在舌头上和鼻子里发生作用,让人有种说不出的满足。
“北国第三任君主——雪之王,是位美食家。他三十岁登基前,每日都要亲自下厨。登基后开始遍请各地的烹饪家和名厨师,前去他的美食宫献艺。”薇西夫人吃完断尾虾,拿起餐巾擦了擦嘴,“这是两百年前的事了吧。或者是三百年前?亨庭先生,当年你不是被请去过,到底是什么时候的事?”
亨庭先生坐在卡瑟琳右面那桌子的中间。他眼角上翘,鼻下有两撇八字胡,看上去不过三、四十岁的年纪,他的帽尖上有四颗银铃。
“是二百七十一年前的事,薇西大人。”亨庭先生说起话来慢条斯理,“被请到雪之王美食宫的人都是各地的顶级名家。不过与其说请,倒不如说是抢。当年北国雪山军的冰凌战士,有一半都被派出去送信,收到信的人只要不答应,就会被立刻打晕掳回美食宫。每个进了美食宫的人,除了轮流做菜,还必须用北国的食材特产创作一道新菜色。如果这道新菜色得到了雪之王的认可,那这位名家不仅可以出宫,还能拿到丰厚的奖赏。那段时期被请去的各地名家前后不下百位,一日三餐,每个人差不多要等上一个月,才有一次作菜的机会。果油甜虾就是那时被一位南方厨师想出来的。”
“那时间可真够长的,您是怎么出来的?”费利听得津津有味,不自觉地问道。
“我没想着出来,而是在里面向全世界最顶尖的名家学习、交流。”亨庭先生似乎很怀念那段时光,眼睛里透出一股激情,“十七年,我足足待了十七年。天天可以和各种流派的大厨、世界各地的食材打交道,那是多么的幸福!以前没试过的手法可以试,没见过的烧法可以见。可惜啊,可惜雪之王只活到了四十七岁,便被他的侄子篡位了。”