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这也是杨谅常年在京师混出来的经验，出镇并州以前，杨谅也一直挂着许多官职，不过实际上也只是挂名而已，大部份的时间他都是跟着天子身边，见多了父亲高超的御人手腕，杨谅依样画葫芦倒也有几分相像，赢得不少部下们的赞叹。
一番会面之后，就是宴会。
换了一个大厅摆宴，上百张几案摆成两大排，到处都是花团锦簇，每一张案席后面都是一名高官，旁边还有一名年青漂亮的侍女专门侍候着。杨谅居于上首主座，一张宽大的玉案。这张大玉案上放着鲜花、铺着金黄的台布，银光闪闪的餐具，配上大厅里红色的主色调，鲜艳的波斯红地毯，耳朵边传来的是下首乐伎们现场演奏的乐器声。整个宴会厅里的气氛，欢乐、浮华。这样的场面，还真让人以为是凯旋后的盛宴。
这样的酒宴，都是一人一张几案，传统的分餐制，菜一份一份的上，每个人的都一样。有主菜，主食、副菜、副食，一道接一道，整个宴上有数十道菜，加上各种点心水果，别说是一人一席，就算是十个吃一席，这个量也根本吃不完。这里的菜最后基本上都是乘下的，菜端上来，这些官员们每样顶多轻轻的夹一点，浅偿辄止。还有许多菜，更是几乎动也没动。每隔一会，就有年轻的侍女上来，把那根本没动过的菜给又撤了下去。
奢侈，或者说是浪费。
但这也是习惯，为了显示自己的富有奢华，身为堂堂亲王，而且还是坐镇五十二州的大总管亲王，杨谅总不能跟普通的小穷老百姓一样，一大群人围着一张桌子，端一筐蒸饼，然后再端一锅稀饭再来一桶青菜汤，就打发了吧？那样的话，也太穷酸气了。
杨谅要的就是场面，要的就是排场。至于说其它的，都是无关紧要的小问题了。虽然外面还有大批大批的连一天两顿粥都吃不上，可杨谅堂堂一个亲王，难道还差这几个钱，至于老百姓吃不上饭，关他什么事。天下穷人那么多，难道他杨谅就因此不能吃肉了？
酒宴上的菜很多，不一定都是好吃的，但一定都是名贵的。每道菜的名字不但听着诱人，而且选用的材料也都珍稀的很，因此也都贵的令人咂舌。这里有辽东运来的百年人参，从海边运来各式海鲜，甚至还有从南方运来的各式新鲜蔬菜水果，至于说什么燕窝鱼翅，更是一样不少。驼峰、熊掌，鹿舌这些稀有食材，这里寻常的很。
宴席上，好菜还有好酒，配上乐声歌舞，很快就酒酣耳热。
