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那封信上面只有采茶的方法，并没有其它，一时看不出这新的制茶有什么特别。不过高浅雪已经对丈夫要制的新茶有些期待了，“易郎说过具体要怎么制新茶吗？”
“姑爷说他要炒茶，就是按这上面的方法摘下新茶后，他用特殊的方法炒制，让茶叶维持着摘下来的形状，到时茶叶就能直接冲泡，不需要煎烤煮，且味道更香浓。”
“哦，是吗？”高浅雪若有所思的应了一声，目光中却充满着好奇。
午饭的时候，凌云跟着高伯张伯等一起用的饭。虽说是一起用餐，其实还是分食制。每人一张餐几，饭菜也自然是各人分开来食用的。虽然凌云有些不太习惯一家人还要分的那么开的用餐，但好在伙食不错，几样菜做的都很精致，味道都很好。
“易郎，奴听青莲说你打算用新法制茶？”吃饭的时候，大家都是食不言，饭后，高浅雪让人将刚煮好的茶汤分给众人，笑问道。
凌云倒没有意外浅雪这么快就知道这事了，若是两个小丫头不把这事告诉高浅雪，他反而要奇怪了。毕竟，高家的主人是浅雪，而不是他。
“嗯，确实，我打算炒点新茶，这种用炒青加工的茶叶，最适合泡茶，会更好的保留茶叶本身的浓香精华，不用加各种调料，就别有味道。”
