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“你懂还真不少。”章时年从电脑前面移开眼睛。
“江三爷爷以前和我说,开小饭店那个,上次你也见过,他会做药膳,又知道很多小土方子,听我爸爸说,以前山里穷,没钱看病吃药时候,家里人有个小病小灾,经常去找江三爷爷看看,不过现少了,有病都去看医生了,江三爷爷以前和我说过很多,可惜我都忘得差不多了,他现年纪大了,估计等他一走,也没人记得这些了。”这个还是以前妈妈怕他们看书太累,尝泡给他们喝,他才记得。他爷爷去世很早,他都没什么印象了,他一直拿江三爷爷当爷爷看。
章时年拍拍他手,陈安修笑笑,两人聊会天,一杯茶喝完,重开始工作。
半下午陈安修接到韩总监电话,问他今晚有没有空出来坐坐。陈安修想着昨天事情还没和韩总监道谢,那件事事后想想,能请动余总亲自出马,除了韩总监他还真是想不出有第二个人,正好曾经也答应过韩总监请他吃饭,人说不定哪天就调走了,这件事宜早不宜迟,问了章时年说没事,他就决定今晚带着吨吨和韩总监一起出去吃饭。
陈安修先去学校接了吨吨,又提前鱼鲜坊定了一个包间,都是酒店员工,享受打折优惠同时,预订那里还给安排了外围海景房。菜上差不多了,陈安修和韩总监先喝了个小酒。
韩鹏程放下酒杯,夹了一筷子鱼片说,“今天托你福,总算临走前尝尝齐大师手艺了。”
很多人都知道君雅酒店鱼鲜坊有位齐大师,是个国家级烹饪大师,做海鲜是一绝,整个绿岛市甚至这个省里都是很出名,很多海鲜酒楼主厨都是他一手带出来徒弟,可他现七十了,已经很少下厨了,也不知道君雅是怎么把他老人家请出山,他君雅有自己专属小厨房,但除非是特别重要宴席,他才亲自动手,其他时候,他一般是一周来两次给年轻厨师做一下指导,就这样,工资也是高吓人。
“我这也是第一次吃啊。”陈安修拿牙签给吨吨挑海螺肉吃,这种地方吃饭,即使打过折以后,也不会便宜到哪里去,平日里他哪敢经常来这里光顾啊。
“你救他一命,免费多吃他两次,他也愿意。”那还是陈安修刚来工程部三个月时候事情了,酒店厨房防火措施其实做非常不错,但那次不知道就怎么了,有个来厨师就把油锅弄翻了,引发了一场大火,其他人还好,一看情况不对,纷纷都跑了出来,但齐大师当时小厨房里,大家都把他给忘了。后有人想起他还里面,火势已经很大了,消火栓一时都压不住,消防车也没到,后也不知道陈安修哪来胆子竟然冲进去把老爷子背出来了。“从那时候起,我就觉得你这个小子行,有胆色。”所以之后选领班,他就不顾众人反对,把资历浅陈安修提了起来。