第124章 (第1/8页)
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“酱油渣谁吃啊, 又苦又涩，一般都喂猪了。你要是不想浪费了豆渣，那就做豆豉吧，做豆豉也能得十几斤酱油。”司务长笑道, “带有酱油香的湿豆豉放点新鲜的辣椒圈, 炒一下就是美味的豆酱；豆豉晒干又成了另一种美食——酱豆。”
苏梅听得十分心动, 她家没喂猪, 要豆渣没用，倒不如直接少要点酱油, 多得点豆豉用来调味做菜。
“司务长, 你是不是也要做一批豆豉？”
“嗯，”司务长笑道，“我打算做几缸豆豉, 酿几桶酱油。”
“那这些你帮我做成豆豉吧？”苏梅指了指竹筐里200斤左右的黄豆道, “你看还需要什么材料，写个单子，我去准备。”
“不用添加其他, 有黄豆就成。”司务长说着朝食堂的库房一指，“抬进去吧。”
把黄豆交给司务长，苏梅就没有再管了, 她忙着喂养农垦食堂的小鸡小鸭, 照顾孵化房的种蛋，忙着带着七个小子收割稻子、打谷子。
等把四亩地稻子收完, 2500多斤谷子晒干存入地窖，苏梅带着几人又马不停蹄地从后勤买了稻苗、红薯秧子、棉花和玉米种子把8亩地种上。
忙完这一切，不等苏梅松一口气，晚上吃饭时, 便听收音机里传来了全国大炼钢的消息。
