第95章 (第4/15页)
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穆冰莹秒懂他在说什么,庆幸刚才没喝水,“不正经。”
“都是你先惹起来的话题,我好好回答了,你又骂我。”顾长逸拿了细盐快速揉搓鸡身,将盐都融入到鸡肉里。
“肚子里面也要放细盐按摩,否则不入味。”穆冰莹现在开口,都要斟酌一下,怕他下一秒又接个让她脸红,无法反驳的话。
顾长逸感觉到了,抬头一笑,笑容里写着——你在乱想什么,我都懂。
穆冰莹没想到他不说话,也能让她脸红,恼怒道:“你再不好好干活,我就出去了。”
“一直在好好干活。”顾长逸抬起沾着盐酒的双手,不敢多说了,“这样怎么蒸?是拿柚子皮一起蒸吗?”
他以前只见过媳妇拿柚子皮炆鸡,那是剁成块的鸡肉,没有见过这一种,完全不知道下一步该怎么做。
“不是的,先剥一个柚子,里外皮都不要,只要柚子肉,等鸡腌好了之后,把剥下来的柚子肉塞到鸡肚子里,再上锅隔水蒸四十分钟就能吃了。”
“这么简单?”顾长逸拿了柚子,用盐把柚子皮洗干净,以前媳妇就是这么做的,柚子皮作用很多,看习惯了,没等她吱声,就把柚子皮留下来。
“你倒是挺聪明。”