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新租的院子,一共有十间屋子。六间住人,一间客堂,一间耳房,一间厨房,一间放杂物。沈清如带着小包子和兰姨,住在了后院的正屋。柳婶和小雨,常槐花和柱子媳妇各一间,也住在后院。
本来沈清如不想让柱子媳妇跟来的。狗子还小,还离不开娘。柱子媳妇也犹豫许久,最后还是决定跟过来。狗子已经断奶了,交给李婶带也行。但是小纪儿才三个多月,不能断奶,新找的肯定不如她来的熟悉。
前院里,常大壮和常山一间,常水和柳七一间。还有一间留作客房。柳义和柳树就留在了清水村和柱子父子学手艺。
柳婶三人还是做糕点,沈清如和兰姨偶尔帮帮忙。现在离的近了,不用起早贪黑,轻松了许多。常大壮带着几个孩子在店里忙活。
店铺还在装修。沈清如在边上隔了两个五平方的小小间,留作卖糕点和车子。至于店铺,沈清如已经想好了,就开个火锅店。这东西技术含量不高,现在已经入冬,吃火锅正合适。
伙计是不用招了,常大壮几人就够了。倒是厨师,沈清如招了两个。又招了一个打下手,一个洗碗的。
厨师一个姓杨一个姓周,杨师傅敦厚,周师傅和气。听沈清如说了火锅的做法后,都觉得很惊奇。这几天已经照着沈清如的建议,研究出了几种底料,沈清如一一尝了,觉得还不错。
开业时间定了十二月初一,由于柳婶的糕点摊做宣传,火锅店还没开业就聚了些人气。沈清如又请人抄写了不少折扣告示,在街上散发。所以这家名为“喜羊羊”的火锅店,在开业当天引来了许多人围观。